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Ott
29

Anche Luxgallery ha dedicato uno spazio alla premiazione di Silvia nell’ambito della presentazione della guida “Vignaioli e Vini d’Italia 2016″…

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Ott
28

 

Gambero Rosso ha pubblicato alcuni giorni fa l’edizione 2016 della sua guida “Vini d’Italia”, premiando A’ Puddara Etna Bianco 2013 con il prestigioso 3 Bicchieri…

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Ott
28

Premiazione di A’ Puddara Etna Bianco 2013 come Vino dell’Eccellenza all’interno della guida de L’Espresso “I Vini d’Italia 2016″…

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Set
01

Agosto 2015: Momenti pieni di attesa raccontati da Giandomenico pochi giorni prima dell’inizio della vendemmia!

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Lug
21

Giandomenico Negro, enologo della Tenuta di Fessina alla sua prima stagione a Rovittello fornisce alcuni importanti aggiornamenti riguardo all’andamento climatico e lo stato vegetativo della vigna.

L’inverno è stato rigido con molte precipitazioni ( pioggia e neve) fino al mese di Marzo, con la parte sommitale del vulcano coperta di neve fino a tarda primavera,  per le abbondanti nevicate anche tardive.

Una primavera con molte piogge e temperature sotto la media ha portato a un germogliamento tardivo e ha favorito lo sviluppo di molte erbe infestanti costringendo a molte ore di lavoro manuale per riuscire a controllarle.

La  riserva di acqua accumulata ha permesso però un ottimo sviluppo vegetativo che le alte temperature di Maggio e Giugno hanno sfruttato per una splendida fioritura seguita da una ottima allegagione.

La grandinata che si è abbattuta sul vulcano il 9 giugno ha lambito anche i nostri vigneti , che hanno riportato fortunatamente pochi danni limitati alla vegetazione . A inizio luglio l’annata si presenta con ottime prospettive con uve sane , senza attacchi  parassitari.

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Lug
13

Tenuta di Fessina ha ricevuto il massimo riconoscimento di cinque stelle all’interno della Guida  dei ristoranti della Sicilia “La Repubblica”.

Verrà premiata con una pergamena ad honorem durante la presentazione della Guida, che avverrà la sera del 27 luglio a Palermo a Villa Niscemi.

La serata conviviale sarà presenziata del sindaco di Palermo Leoluca Orlando, dall’assessore Giovanna Marano e dai più significativi operatori del mondo enogastronomico siciliano.

Guida_RistoSicilia